肉桂花卷

肉桂花卷的做法步骤

1. 第1步.

   除了肉桂粉以外的材料,全部混合在一起,揉成光滑的面团~一定要光滑哦,不需扩展~

2. 第2步.

   发酵1个小时至1.5~2倍大~

3. 第3步.

   排气,擀成薄片,铺上肉桂粉,然后从一端卷一卷,再切成一个个小面团,然后中间压一下整形.

4. 第4步.

   再进行30分钟的二次发酵

5. 第5步.

   热水上蒸锅,蒸20分钟即可~