这是一道家常菜啦。
在外上学的孩子没在学校看到这道菜所以只有自己做啦。
依旧是只有电饭煲的
算上准备食材也就半小时吧。
家里叫这道菜就叫蛋耙（音译）
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
两个鸡蛋打成蛋液，青椒切丁。
青椒丁混入蛋液，加适量盐。（注意青椒不要太多，否则完整的蛋耙煎不出来）
在电饭煲中加油（能铺满就好）
按煮饭键，盖上盖子，热油5min。（因为电饭煲加热速度实在是-----）
5min后，油热了，倒入蛋液。
煎到边缘翘起，用饭勺翻面，继续煎。（电饭煲的优点在于它加热温度不会太高，不易粘锅）
煎到两面金黄就可以出锅啦！
盐可以多加点，下饭菜嘛。
青椒丁不宜太多。（！！！！）
继续忧伤的叹一句，要是有平底锅就好啦。（滚！）