简单易做,清爽开胃,夏天的快手菜~~
葱、姜、蒜、红辣椒干入油爆香。
加入龙虾仁大火翻炒,加适量酱油、醋、糖调味。
加入开水,汤开后加入切片好的西葫芦。
煮15分钟左右,加盐、胡椒粉调味,大火适量收汁。当当,出锅~~