家里只剩半根胡萝卜，半个洋葱，7条芸豆，随意一做味道不错，与朋友共分享
芸豆斜切，焯水（水中加几滴油，少许盐，芸豆会翠绿）拔凉
洋葱切条，胡萝卜切片
热油加葱花姜末爆香，加胡萝卜芸豆翻炒，最后加洋葱，熟后加盐，蚝油出锅
