用了自己亲手泡的泡椒做鱼香口味的菜……深深地感到以前做的都是什么破玩意儿啊！
豆角切小段儿；木耳、香菇切末备用。泡椒切小段儿，郫县豆瓣酱剁碎。
油锅炒香蒜末、姜丝、泡椒、郫县豆瓣，炒出红油放豆角。
翻炒……翻炒，豆角一定要多翻炒，不熟的话会中毒！！放白糖、盐、生抽和黄酒。
放香菇、木耳碎。断生。出锅！
豆角化湿健脾，适合夏天食用。自己做的泡椒，酸辣爽口、安全卫生，非常下饭（¯﹃¯）【够了啊喂！
