凉拌酸辣白菜

凉拌酸辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜切去老蒂，掰开洗净，沥干。蒜拍碎，泡椒切碎。

2. 第2步.

   娃娃菜切细丝，放入玻璃瓶中。加适量盐，蒜末，泡椒碎，1勺白醋。盖上盖子摇晃均匀。入冰箱腌制1天1夜。

3. 第3步.

   腌好的白菜丝取出后沥干水分。锅烧热，入白菜丝翻炒一会儿即可。

4. 第4步.

   加1勺辣椒油，拌匀。入冰箱凉透。