鲜虾玉米粒

鲜虾玉米粒的做法
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鲜虾玉米粒的做法说明

现今又是嫩玉米大量上市的季节了,配上鲜虾可以吃个应景儿了。

鲜虾玉米粒的食材和调料

玉米
香菇
胡萝卜

鲜虾玉米粒的做法步骤

  1. 第1步.

    鲜虾去头去尾,开背剔除沙线,洗净备用

  2. 第2步.

    玉米剥成小粒,冼净

  3. 第3步.

    香菇,胡萝卜洗净切成小粒

  4. 第4步.

    炒锅上火,烧热放油适量,放入葱花爆香

  5. 第5步.

    放入玉米粒翻炒至变色

  6. 第6步.

    加入胡萝卜粒炒两分钟,放香菇粒炒匀加糖

  7. 第7步.

    待糖溶尽,加虾炒两三分钟,最后加少许盐

  8. 第8步.

    出锅装盘,即可

小贴士

我用的虾没有腌,吃着更清甜。
玉米剥粒很费事,可以买现成的玉米粒

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