简单快手又好吃~我用的是猪油，用普通油也可以的~腊肠最好用广东腊肠，甜的特别有味道~我们家最近都不用鸡精了，改用味精，都可以~
烧水下菜心焯1分钟，捞出。
烧锅热油，下姜蒜末炒香，下腊肠炒香。
下菜心，下味精和盐炒匀，起锅。
