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子姜煲鸭
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明囡
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子姜煲鸭的食材和调料
子姜
鸭
子
红枣
红椒
蒜
头
盐
糖
淀粉
酱油
子姜煲鸭的做法步骤
第1步.
鸭子处理干净,剁块
第2步.
鸭肉用淀粉、酱油、盐、糖腌渍一阵
第3步.
红枣洗净,子姜洗净切片,红椒切片,蒜头拍碎
第4步.
所有材料放入砂锅,大火煮开转中小火焖至入味即可
小贴士
不喜欢辣的可以不放红辣椒或者换成甜椒。
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