素炒空心菜
将空心菜洗净之后切成段, 叶子不宜过多. 蒜蓉切碎
锅烧热油, 将空心菜放入翻炒几下, 加入蒜蓉. 校准咸淡即可.
翻炒时间不宜过长, 炒熟即可. 可添加少量水..个人觉得时间短点炒出来的比较脆, 更为可口..
