川弓白芷鱼头汤

川弓白芷鱼头汤的做法
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川弓白芷鱼头汤的做法说明

味浓有益的一款汤水,能疏风驱寒,听说还能让刚生小孩的妈妈疏通乳腺,我就刚生完小孩,所以经常煲这个汤,加入了黑豆也挺滋补的。

川弓白芷鱼头汤的食材和调料

鱼头(也可连鱼尾一个
川芎适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以
白芷适量(到药材铺说明是几个人吃的分量就可以
放拇指大小一块
黑豆一碗(平时吃饭用的小碗)
红枣十个

川弓白芷鱼头汤的做法步骤

  1. 第1步.

    洗了所有的材料,鱼头可以稍微小煎一下。但不要太过焦。

  2. 第2步.

    把所有材料放到汤锅里加水煲。水最少要加八碗左右吧,我平时是三个人喝的。

  3. 第3步.

    大火煲滚转小火持续煲两个半小时就成了。

  4. 第4步.

    最后放油盐调味。

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