自制黑椒香芹香菇鸡块

自制黑椒香芹香菇鸡块的做法
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自制黑椒香芹香菇鸡块的做法说明

我不是厨娘 我只是比较喜欢进厨房

自制黑椒香芹香菇鸡块的食材和调料

胸肉
香菇
芹菜
黑胡椒
料酒
耗油
食盐

自制黑椒香芹香菇鸡块的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡胸肉 加入淀粉 黑胡椒抓匀上浆

  2. 第2步.

    香菇洗净 用水焯熟 留少许香菇水

  3. 第3步.

    锅内少许油 下蒜片炒香 下芹菜 翻炒片刻 加少许盐 装盘

  4. 第4步.

    锅内少许油 下蒜炒香 加少许耗油 翻炒香菇 加入香菇水 装盘

  5. 第5步.

    锅内少许油 将鸡胸肉炒制变色即可

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