我搜了下 这么经典的一个菜 居然没有菜谱? 艾奏是只有咸肉冬瓜汤~没有汤也很好吃 好不好?!
起油锅,咸肉爆香,然后放入冬瓜.
放盐,加一点点水,大约15ML左右.
准备出锅时,加入葱花末即可.
1.水不要加多,一会加完盐冬瓜会出一点水的.加多,就变成咸肉冬瓜汤了~~~2.加水也是为了把咸肉的咸味煮出一些的 另外 盐要比平常少放一些~
