冬瓜和金针菇的搭配也很鲜美，而且煮物做起来也不难，夏天吃好清爽。
冬瓜切薄片，金针菇洗净。锅里加少许油把金针菇煸炒至软
下冬瓜加水煮，然后加胡椒粉继续
水收的差不多的时候加盐出锅
加些虾皮、干贝应该更加鲜美。
