有客人来，做菜手忙脚乱？那么，就需要一些前期准备好、后期操作简单的菜，而既然宴请客人，当然这菜还得上得了台面，这时候，烤箱往往能发挥作用。朋友们来家里开个PARTY，开个小聚会，这道菜，绝对给足你面子啦。
先把大虾去头拨皮（剩下虾尾的皮），去掉虾线。
用蒜泥、盐和料酒腌制处理好的虾，半小时左右。
西芹和蘑菇，都切成培根宽度的长度。
打开一片培根，包入腌制好的大虾一只，西芹一段，蘑菇一根，卷起来插上牙签，露出虾尾
烤箱预热，烤盘放上锡纸，铺上西芹两三段，上面放一个包好的卷
180度烤箱20分钟左右（视烤箱各自情况而定时间长短），出炉，OK，美味嘞~~~
