上海的夏天果然就要冷面了吧
面条煮熟
放适量麻油拌匀,在风扇或者空调边上挑凉
芝麻酱用凉水稀释,我用的是1:1,店里的好像要再稀一点
醋里面加一点点酱油,用量按口味
芝麻酱和醋到进面里拌匀就好。加自己喜欢的浇头