火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物

火腿芝士菊苣卷(Ham, cheese and chicory roll) 荷兰传统食物的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块，加盐加水煮到筷子能够轻松插过，水倒掉，加黄油，nutmeg，mustard，压成土豆泥，铺在陶瓷或玻璃烤盘底部，铺平

2. 第2步.

   chicory去掉尾部的梗，切成两半(length-wise)把chicory汆烫熟，

3. 第3步.

   一片cheese上面叠一片火腿，放一个chicory在中间，卷起来。卷好之后放在土豆泥面上。

4. 第4步.

   烤箱预热190度， 烤25分钟。每人吃两个卷加底下的土豆泥。