不需要和面，直接用現成的KEBAB餅皮來做，快捷好吃。
韭菜沒吃完，就用來做餅啦……超簡單韭菜盒子！
其實PO主對韭菜盒子有陰影，高中時因為吃韭菜盒子吃到胃抽筋被送進醫院。所以自己做的話，韭菜就少放一點（重要的原因是韭菜很貴，2胖才一點點）
| 韭菜 | |
| 洋蔥 | |
| 雞蛋 | |
| 現成的KEBAB餅皮 | |
| 鹽巴 | |
| 胡椒 | |
| 澱粉 |
準備工作：韭菜切段，洋蔥切碎，雞蛋加鹽巴與胡椒打散，水澱粉和開
1.紅鍋重油，爆香洋蔥粒和韭菜，翻炒至韭菜稍微變色下攤下雞蛋，凝固後翻遍，炒碎起鍋。
2.用勺子將材料填入餅皮中央，邊皮用水澱粉沾濕，將餅皮包起，如果黏不實再撒入一點澱粉。
3.紅鍋少油，將韭菜盒子稍微煎一下就好（特別是皮邊要徹底煎透）