索隆山治搅基饼干

索隆山治搅基饼干的做法
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索隆山治搅基饼干的做法说明

OP的便当书买了大半年,终于开光了!!我是坚定的索山党!!

索隆山治搅基饼干的食材和调料

无盐黄油100g
低筋面粉200g
80g
1/8ts
蛋黄1个
香草适量

索隆山治搅基饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化黄油加糖粉和盐打匀

  2. 第2步.

    加蛋黄和香草精打匀

  3. 第3步.

    筛入低粉翻拌均匀后擀成6mm厚的片状,用饼干模压出形状

  4. 第4步.

    预热烤箱180度,烤制10分钟左右

小贴士

天热的时候面团容易粘软,所以擀平后需要冷冻一会儿再取出压模~

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