在菲律宾，蔬菜里佛手瓜比空心菜还要便宜，一个只要8菲币左右，就能做成一道菜,味道甜甜的，又便宜又好吃，很喜欢。去皮了的佛手瓜很黏手哟~
佛手瓜洗净，去皮，破开去籽。再用清水清洗，切丝
锅热下油，下蒜末和辣椒，爆香后下佛手瓜和胡萝卜丝
翻炒变色后即可加盐，装盘
