酱汁鸡腿饭

酱汁鸡腿饭的做法
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酱汁鸡腿饭的做法说明

荤素搭配,颜色鲜艳(配了给的是做4碗的量)

酱汁鸡腿饭的食材和调料

鸡腿4只
西兰花一棵
胡萝卜俩根细的
半棵
料酒3大勺
生抽3大勺
一大勺
老抽一大勺
半勺
蜂蜜一大勺(最后放)

酱汁鸡腿饭的做法步骤

  1. 第1步.

    先做酱料,以上调料类按比例加入(除蜂蜜),放入洗净摘毛的鸡腿,冰箱中腌制一夜。

  2. 第2步.

    去处鸡腿放入锅中加少许水

  3. 第3步.

    另外配置一份酱料和切好的洋葱一起加入锅中

  4. 第4步.

    待鸡腿两面皆熟后倒入蜂蜜,涂抹均匀

  5. 第5步.

    西兰花和胡萝卜分别用清水煮熟切成小块,即可食用

  6. 第6步.

    将鸡腿盛在已装好米饭的碗中,摆放好西兰花和胡萝卜片,若觉得味道不够可把剩余酱汁倒入米饭中。

  7. 第7步.

    大功告成

小贴士

鸡腿一定要做熟哦,里面带血丝就不好啦

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