韩式炸酱面

韩式炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜、洋葱、胡萝卜、土豆全部切丁； 只放洋葱和胡萝卜的人也可以切成薄的长片

2. 第2步.

   猪肉切成小碎肉

3. 第3步.

   放油少许,待锅烧至7成热,把黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆下锅炒大概2分钟，盛出备用

4. 第4步.

   油少许（根据自己的炸酱量控制，要熬制炸酱不油不可以太少），待油烧热，放入炸酱和白糖，翻炒几分钟

5. 第5步.

   放入猪肉一起煸炒，变色即可。然后放一点点酱油

6. 第6步.

   放之前炒好的蔬菜，炒匀

7. 第7步.

   倒入凉水,跟菜齐平即可，或少于菜一点点，煮大概15-20分钟，待酱收汁变浓稠，就完成啦~