闽南家常炒米粉

闽南家常炒米粉的做法
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闽南家常炒米粉的做法说明

其实和别家的炒米粉不同之处第一是少油,第二是加糖,第三是用煮的而不是炒的……这估计是我家的做法吧+_+

闽南家常炒米粉的食材和调料

安溪湖头米粉
香菇两朵
虾仁
猪蹄罐头
包菜
两个
少许
橄榄油少许
bb酱少许
少许
味精少许

闽南家常炒米粉的做法步骤

  1. 第1步.

    先将香菇切丝,跟米粉一起泡开。

  2. 第2步.

    倒一点橄榄油,炒两个蛋,放一边。

  3. 第3步.

    再倒一点油,把包菜和虾仁放下去略炒。放一勺糖,加水煮。

  4. 第4步.

    可以接着放米粉和香菇,再加点水,煮到快收干把炒好的蛋倒入,放味精、盐、bb酱翻炒。拌匀就好了。

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