焦糖梅子蛋糕

焦糖梅子蛋糕的做法
16人浏览0人收藏
收藏

焦糖梅子蛋糕的做法说明

方子参照《曾美子的黄金比例蛋糕》——焦糖水果蛋糕,按家里的存货改了些配料

迷你咕咕霍夫模 一盘(内模尺寸:直径6.5cm x 高3.5cm)

焦糖梅子蛋糕的食材和调料

西梅干100g(剪碎)
75g
无盐黄油75g
白砂40g
1个
低筋面粉80g
泡打粉1g

焦糖梅子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    室温软化黄油加糖打发

  2. 第2步.

    分次加蛋液,搅匀(注意不要油水分离)

  3. 第3步.

    加焦糖酱,搅匀

  4. 第4步.

    筛入粉类,翻拌

  5. 第5步.

    在稍微有粉的状态下,加西梅干,拌匀后装裱花袋挤到模子里

  6. 第6步.

    预热170度,烤制25~30分钟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页