健康版鲫鱼汤

健康版鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   将鲫鱼处理干净，晾干

2. 第2步.

   抹少许的盐在鱼身跟鱼肚子里

3. 第3步.

   开火，锅里放少许油，依次铺上生姜跟小葱（小葱最好切断）

4. 第4步.

   待油温热了，放入鲫鱼，炸至一面金黄再翻面（不能一开始就反复翻面，一面炸的时间稍微久一点再翻面）如果喜欢带一点蒜味的同学也可以拍两瓣蒜放进去

5. 第5步.

   两面都煎炸好，加入热水，大火煮二十分钟（大火煮汤才能使奶白色哦）

6. 第6步.

   调味，加少许盐，边尝边放~加好出锅，开动！