贵州少数民族特有的酸，甜糟辣，水豆豉的酸辣味混合黄瓜的清香味，实在是夏日里的一道消暑小食
黄瓜切片撒盐静置待出水后滤出水分
加适量蒜末，酸，甜糟辣，水豆豉搅拌放置冰箱保鲜层
半小时后可以取出享用
调料的酸，甜糟辣，水豆豉为贵州少数民族特有，很适合夏天做凉拌菜，卖特产的超市应该能买到
