白灼基围虾

白灼基围虾的做法
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白灼基围虾的做法说明

白灼基围虾

白灼基围虾的食材和调料

凉拌醋
基围
蒸鱼豉油

白灼基围虾的做法步骤

  1. 第1步.

    基围虾同一两片姜放进水中白灼,大约5分钟虾变色捞出摆盘。

  2. 第2步.

    撒上切细的香葱装饰。

  3. 第3步.

    将姜切成细末,放入凉拌醋调成姜醋汁。

  4. 第4步.

    味碟中一边放姜醋汁,一边放蒸鱼豉油。

  5. 第5步.

    吃吧!

小贴士

海鲜本身就有鲜味所以白灼的时候不需要放盐了。

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