玉米粒炒肉末

玉米粒炒肉末的做法
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玉米粒炒肉末的做法说明

简单餐    10分钟内可以搞定的炒玉米粒

玉米粒炒肉末的食材和调料

普宁豆酱一匙
新鲜玉米2支(2人份/超市也有卖)
瘦猪肉些许
食用调和油些许
一小匙
两根

玉米粒炒肉末的做法步骤

  1. 第1步.

    菜前准备:玉米削成粒,猪肉切条再切小块,葱切小段。

  2. 第2步.

    备锅入油,油烧七成热,放入切好的猪肉末,炒至表面变色。

  3. 第3步.

    玉米粒入锅,与猪肉末翻炒5下左右,加入一锅铲水小闷一会(玉米会嫩些),锅内水半干即可。

  4. 第4步.

    再加入豆酱、盐一起翻炒一会,出锅前撒入葱。

  5. 第5步.玉米粒炒肉末的做法步骤 第5步

    OK,盛盘搞定!

小贴士

玉米待锅里的时间不宜过长喔,这样炒出来的口感会很鲜嫩的。

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