茉莉花炒茶干

茉莉花炒茶干的做法
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茉莉花炒茶干的做法说明

这是照着克叔的方子做的。没有克叔的禅意,只有我的烟火气。以下的方子也都是克叔的方子。(萝卜干是我自己加的)

茉莉花炒茶干的食材和调料

毛豆3两
茉莉花1小把
茶干4块
萧山萝卜干1袋

茉莉花炒茶干的做法步骤

  1. 第1步.

    一点底油煸鲜毛豆至皮脱落

  2. 第2步.

    下豆干略煸,微量素汤,一点糖盐,烧至汤干熄火

  3. 第3步.

    加入萧山萝卜干

  4. 第4步.

    撒一把茉莉花蕾,兜匀出锅

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