非常简单可口的炒乌冬。我比较懒,所以没有加肉, 不过其实可以加一些香肠什么的,或者肉丝,虾等,会更美味。
准备好食材
清水煮沸,把乌冬面放进去煮
一直到煮散,适当时候可以拿筷子戳戳
然后乌冬去水,用冷水冲冲
锅里倒有,喜欢辣的可以放些辣椒
放青菜抄到六成熟
把乌冬面倒进锅里,翻炒一下
倒生抽
在炒炒
装盘啦~~
如果放肉丝可以在炒以前用淀粉,料酒,生抽和老抽一起腌一下。