人在关中，心在西北，想念亲人朋友们，更想念好多美食。买了小炖锅自己炖好了，在他乡也好研习厨艺，吃饱吃好。
将排骨在沸水中过一篇，倒去漂有浮沫的水，冲洗排骨
放入炖锅，加生姜，加香料包（包进纱布中）。炖3个小时
放盐，放入山药，葱，枸杞，再炖一个小时
用的天际的电炖锅，很方便，适合租房子的单身人群。放进东西就可以不用管了，但味道真心好吃
