香糯紫薯饼

香糯紫薯饼的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切块，放入锅中煮烂；

2. 第2步.

   取出用勺压成泥，加入绵白糖加入糯米粉（今天我还加了打豆浆剩下的豆渣）搅拌均匀成厚的面糊

3. 第3步.

   油锅放少许油，舀一勺紫薯面糊放入锅中用锅铲压成饼状，小火煎至两面金黄即可。