蔬菜焖香肠辣味版

蔬菜焖香肠辣味版的做法
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蔬菜焖香肠辣味版的做法说明

这道菜好吃的关键只有一个——郫县豆瓣酱!这是我的做菜女神,只要加了这东西,绝对菜好吃的入味,而且兼具咸味辣味鲜味,哦,都不需要别的调料了呢!

蔬菜焖香肠辣味版的食材和调料

豆角
花菜
番茄
香菇
香肠
郫县豆瓣酱

蔬菜焖香肠辣味版的做法步骤

  1. 第1步.

    塔吉锅底部涂油放入郫县豆瓣酱翻炒

  2. 第2步.

    依次排入花菜梗、番茄、香菇、豆角、花菜,撒一点点盐,盖上盖子,中火焖5-10分钟

  3. 第3步.

    开盖子拌匀各种蔬菜和调料,使得蔬菜都沾到豆瓣酱,倒入一点点水

  4. 第4步.

    排入香肠片再小火焖5分钟

  5. 第5步.

    OK

小贴士

塔吉锅并没有网上吹得那样神乎,但方便却的确方便,只是这东西不像说的那样不需要加水,我以无数次经验担保,不加水肯定会焦掉!

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