不得不说 这是个随机食品...但味道还算是不错~
萝卜擦成丝,加盐和白胡椒,腌制出水.
水不用倒掉,直接加入面粉,鸡蛋,海苔,芝麻,虾皮等,搅拌成面糊.
起油锅,注意翻面,摊成小饼即可.
1.海苔不是金印那种包饭团的.那种像在吃纸...很奇怪...我用的是美好时光海苔.2.起油锅,如果用的是不粘锅,没必要到很多油,用刷子刷上浅浅的一层就可以,这样吃油比较少,更健康.
