简易版水晶虾饼

简易版水晶虾饼的做法步骤

1. 第1步.

   虾去头去尾，去虾仁部分，剁碎，不用剁成泥状。

2. 第2步.

   虾与猪油比例7:3，加一定量淀粉，葱汁姜汁，捏成球状，稍稍压扁成饼状

3. 第3步.

   锅烧少量油，等温油时候下锅，变色出锅，蘸着椒盐吃