香菇鸡汤面

香菇鸡汤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剁小块，开水焯一下去腥

2. 第2步.

   凉水放葱段，姜片，添加焯好的鸡块

3. 第3步.

   小火慢煲一个半小时鸡汤

4. 第4步.

   鸡汤将好时加入香菇，再煲10分钟

5. 第5步.

   煮面，过凉水，使面更筋道

6. 第6步.

   最后成品面上撒点小葱更有味道