清蒸茄盒

清蒸茄盒的做法步骤

1. 第1步.

   将猪肉剁成肉末

2. 第2步.

   葱姜剁成末

3. 第3步.

   将肉末与葱姜末混合，加入少许盐，静置10分钟

4. 第4步.

   虾米洗净备用

5. 第5步.

   将茄子洗净，去皮，切成圆片

6. 第6步.

   将肉末平铺在一片茄子片上，放上一个虾米

7. 第7步.

   然后放上一片切片，按压  如图所示做好所有的茄子片

8. 第8步.

   用保鲜膜包好，放微波炉内大火5分钟即可