【食纪】苦瓜莲角魔芋羹

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法
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【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法说明

暴走完的两天,缺水、缺觉,没有胃口——今晚,煲了一大锅的苦瓜白菜菱角魔芋汤,烫了一个窝蛋,没有任何调料,也蛮清甜。

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的食材和调料

苦瓜
白菜
菱角
魔芋
鸡蛋
番茄

【食纪】苦瓜莲角魔芋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    所有食材洗净;

  2. 第2步.

    苦瓜、菱角、番茄、魔芋放入清水中煮熟;

  3. 第3步.

    待熟后,加入一点盐、一点麻油,打一个鸡蛋。

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