三鲜饺子

三鲜饺子的做法
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三鲜饺子的做法说明

素三鲜的饺子,既简单,又美味。
再配上一碟小菜,蘸汁,虾皮紫菜汤。

三鲜饺子的食材和调料

鸡蛋
豆腐
虾皮
咸盐
食用油
面粉

三鲜饺子的做法步骤

  1. 第1步.三鲜饺子的做法步骤 第1步

    韭菜洗净备用。

  2. 第2步.三鲜饺子的做法步骤 第2步

    虾皮,鸡蛋,豆腐。

  3. 第3步.三鲜饺子的做法步骤 第3步

    韭菜切碎。

  4. 第4步.三鲜饺子的做法步骤 第4步

    热锅凉油,炒鸡蛋和豆腐。

  5. 第5步.三鲜饺子的做法步骤 第5步

    等鸡蛋和豆腐凉后,加入韭菜,放上调料把馅料调匀。

  6. 第6步.三鲜饺子的做法步骤 第6步

    面活好,最好醒半个小时。

  7. 第7步.三鲜饺子的做法步骤 第7步

    把面搓成剂子。

  8. 第8步.三鲜饺子的做法步骤 第8步

    切成大小均匀的小剂子。

  9. 第9步.三鲜饺子的做法步骤 第9步

    开始擀皮包饺子了。

  10. 第10步.三鲜饺子的做法步骤 第10步

    包好,撒些面粉,摆放整齐,以防粘连。

  11. 第11步.三鲜饺子的做法步骤 第11步

    下锅煮两开锅即可。

小贴士

1;等鸡蛋和豆腐凉后,加入韭菜,放上调料把馅料调匀。
2;包好饺子后,撒些面粉,摆放整齐,以防粘连。
3;因为是素馅的好熟,煮两开锅即可。

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