蜂蜜杯子小蛋糕

蜂蜜杯子小蛋糕的做法
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蜂蜜杯子小蛋糕的做法说明

看到这个方子的时候特别的喜欢,记得小时候吃得最多的就是蜂蜜小蛋糕,而且记忆里永远有没拌开的面疙瘩~

蜂蜜杯子小蛋糕的食材和调料

低粉80g
鸡蛋2个
蜂蜜40g
细砂糖40g
色拉油30g

蜂蜜杯子小蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜杯子小蛋糕的做法步骤 第1步

    将细砂糖鸡蛋和蜂蜜一起倒进打蛋盆,隔热水打发。(全蛋不好打发,最好使用打蛋器,而且隔热水加热也可以缩短打发的时间。)

  2. 第2步.蜂蜜杯子小蛋糕的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,筛入低粉。

  3. 第3步.

    橡皮刮刀把掺入低粉的蛋液切拌均匀,加入30g的色拉油,充分切拌均匀。

  4. 第4步.蜂蜜杯子小蛋糕的做法步骤 第4步

    把蛋糕糊倒进模具,只加入三分之二就可以。 190度预热烤箱

  5. 第5步.蜂蜜杯子小蛋糕的做法步骤 第5步

    上下火,15分钟左右。

小贴士

可以根据自己的喜好加入核桃仁儿或者葡萄干什么的

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