凉瓜刺身

凉瓜刺身的做法步骤

1. 第1步.

   凉瓜洗净,长砌一开4 ,挖去瓜瓤,刀水平方向片去白色的部分,砌条状

2. 第2步.

   水开焯凉瓜至熟捞起过冷河(用预备好的冻开水),沥干水分后,上碟盖上保鲜纸放入冰箱冰冻

3. 第3步.

   寿司酱油加芥末调成舔料用另一小碟装.

4. 第4步.

   吃用时.凉瓜舔酱料是"一级棒"啊