夏天是吃黄瓜的季节,黄瓜和凉面的结合总是能把炎热挡在门外。
面条开水煮8成熟捞出过凉,拌点儿香油避免粘连
上锅蒸5分钟
散开凉凉
黄瓜、香菜切丁,花生米炸熟
盐、糖、醋、生抽、花椒粉、胡椒粉调成碗汁
和面条拌匀 喜欢吃辣的再放点儿辣椒油