凉拌土豆丝

凉拌土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝焯水断生，并用凉水浸泡，沥干备用。

2. 第2步.

   生抽、醋、糖、蚝油、盐、味精、辣椒油调成调味料，浇在土豆丝上。

3. 第3步.

   热油爆香花椒，趁热烹在土豆丝上。