香菇肉丸

香菇肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   干香菇泡开，去根

2. 第2步.

   将肉馅与料酒，盐，鸡精，淀粉搅拌均匀

3. 第3步.

   香菇里涂适量淀粉，取适量肉馅扣在香菇上

4. 第4步.

   放入锅中大火蒸10-15分钟即可