最近宝宝不爱吃饭,真不知道该怎么办,冰箱里有很多现成的东西,就给他做了个面,想不到酸酸甜甜的他吃了好大一碗!
宽面(如果嫌自己做麻烦般市场里都有做好的 | 适量,看你要吃多少啦 |
瘦肉 | 适量 |
番茄 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
瘦肉洗干净切小粒,备用
番茄用筷子穿起,在火上烤两分钟,记得要不停地转动番茄,烤好后趁热把蕃薯的衣撕掉,因为用火烤过,很好撕
撕好番茄的衣后把番茄切丁,备用
把小锅洗干净,放适量的水,放一小块姜,把瘦肉,番茄也放进去,煮开之后再小火都十分钟
瘦肉番茄汤煮好后,放宽面,加大火烧开,转中火煮熟,最后放鸡蛋,油,盐即可!
之所以要把番茄的衣去掉,是因为我不大喜欢吃它,宝宝也是。用火烤番茄是我在电视上教的办法,听说还可以用开水烫,我没试过所以不知道!