韭苔炒鸡蛋

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋用油炒出来（翻两就把姜末放进去，一起翻炒）

2. 第2步.

   把鸡蛋盛出来后，再炒韭苔（翻两下倒入鸡蛋）

3. 第3步.

   放少量的盐，因为韭苔和韭菜一样，不太吃完盐

4. 第4步.

   翻一分中就可以盛出来了，比较好熟