蒜苔炒过油肉

蒜苔炒过油肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡蛋打来，加入面粉，搅匀，加一点盐，放入切好的肉片，搅匀，让每片肉都粘上鸡蛋黏糊

2. 第2步.

   油热到八成，放入肉片过油，玩够捞出备用

3. 第3步.

   炒入生姜，放蒜苔，翻炒，再放入过好的肉

4. 第4步.

   不宜炒的过火，放盐，翻炒，出锅