今年神奇的爱上苦瓜，是件让人开心的事情，苦味也是别有风情呀~老公起了关键作用，就是把苦瓜切成圈圈，像哄小孩子一般，果然奏效，这样的苦瓜多了份柔情，我的确是更爱了。
将丝瓜切成圈圈，辣椒和豆豉切碎备好。
热锅，放油，下蒜辣椒豆豉炒香。
下苦瓜翻炒，中间加少量水焖一下。
加盐和生抽老抽条味调色就是。
豆豉能很好的中和苦瓜的苦味，两个的搭配绝对会让你爱上苦瓜。不要买太大太老的苦瓜，太硬太苦~
