红油腐乳土豆

红油腐乳土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆刮皮后切滚刀块，过水洗掉淀粉。。

2. 第2步.

   锅内入油，油热后放土豆块煎至焦黄色。。盛出备用。

3. 第3步.

   关小火，油锅里放适量豆腐乳，和一勺腐乳汁或腐乳红油。。

4. 第4步.

   稍微煸炒后倒入煎好的土豆块，翻炒。

5. 第5步.

   滴几滴生抽，放少量的盐、味精，中火炒一两分钟入味即可起锅。。