芝士猪扒焗饭

芝士猪扒焗饭的做法步骤

1. 第1步.

   把玉米剥好，香菇、火腿、洋葱全部切粒待用

2. 第2步.

   汆烫玉米，炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒（不喜欢吃洋葱的可以切末拌入饭后增加香味）

3. 第3步.

   把所有材料倒入米饭搅拌均匀，入锅翻炒

4. 第4步.

   撒点黑胡椒，适量盐，翻炒均匀

5. 第5步.

   煎熟猪扒

6. 第6步.

   切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。

7. 第7步.

   我买的是手撕马苏里拉

8. 第8步.

   再加上几片车打芝士片，准备入烤箱。

9. 第9步.

   180度，5-7分钟。其实只是加热融化芝士，可以在烤箱旁看着，芝士上起焦斑就可以了。

10. 第10步.

    OK！

11. 第11步.

    车打芝士的拉丝不明显，但是奶香味很足！